比光明招侍所还好吃的“烤乳鸽”（烤箱版）

烤乳鸽
盐，蚝油，鸡粉，姜，蒜腌制一晚。
180度上下火中层30分钟，翻面15分钟；涂抹蜂蜜时立体烤模式200度预热。
中层10分钟。
上色不错，皮脆肉嫩，就是感觉蜂蜜味道浓了些，不知道还有什么方法能在没有蜂蜜的前提下实现好口感呢？

2022-06-08