2022年06月09日

糟卤毛豆

超级简单，开盖中火煮五分钟，然后在糟卤汁里泡着冷藏就好了。泡的时间看自己喜欢吃多重的口味，我的话一小时到两小时就刚好。

最繁琐的步骤，可能是给毛豆的两端一一剪掉角。但为了入味，这一步我还是没有偷懒掉。

2022-06-09