蒙古奶酪饼

火大了，柏翠200℃20分钟就行。
妙可蓝多原制马苏里拉230克，应该加点kiri奶油奶酪更好吃，下次一半马苏里拉一半kiri，这个配方糖份合适不用减糖。
没有手揉技术的厨友最好用厨师机操作，300克粉放2.5-3克酵母就好，太多会有发酵的味道，我不喜欢。

2022-06-10