鸡蛋灌饼

#午餐•2022年6月11日# 鸡蛋灌饼，好吃😊
方子的量，做了三个饼，煎了一个，油酥是中粉+油调的，煎熟涂甜面酱少许，生菜，昨天剩下的半根油条，家里的香肠
（面粉100g，温水60g，盐2g，揉成光滑面团醒发半小时，分成3团，撒粉擀长条，抹油酥，对折卷起压扁，醒发半小时，擀扁，放冷冻下次直接煎）

2022-06-11