蜂蜜脆皮蛋糕（老式）

减糖到25克糖，其余按原配方，面粉放下去疯狂消泡，加了一点泡打粉。六连模刚好一盘，模具刷了油还是很难脱模，下次用纸托吧。成品偏硬，甜度倒是刚好。下次减10克面粉试试。

2022-06-12