爱美食学烹饪 做过 自制炸薯片,学会以后再也没买过薯片 按照楼主的方法,成功完成薯片的制作过程,总结一下就是在炸的过程中,一定不要着急,等泡泡消失了,慢慢就酥脆了,再多炸一会儿,有点糊嘎巴更香脆!感谢楼主的分享! 2022-06-12