做面包的小萝卜头 做过 波兰种全麦吐司 #晚餐•2022年6月12日# 曾经的怎么进怎么出,到今天的完美封边+圆角白边。低成分高比例全麦着实不好做,打面发酵都需要格外用心。此方糖量低,建议添加0.5%麦芽精辅助发酵上色 2022-06-12