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菜菜宁 做过

无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕

这个方子其它的都没问题,加的水是不对的,我500克绿豆,照方子该是1166克的水,幸亏我只加了一千克不到的水,还炒到怀疑人生,手指都炒出泡了。我感觉正确的加水量是刚没过绿豆就行,给后来者提个醒,不然炒一个小时都不抱团,炒到你想扔掉它!

2022-06-12

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