晚餐•2022年6月13日

干锅田鸡

田鸡➕生抽 蚝油 料酒 盐 淀粉 抓均腌制
洋葱切丝 青红椒切块 土豆切片（土豆先煮了一会儿）
起锅放油炒一会儿田鸡（不想用油炸）捞出备用
锅内底油炒香葱姜蒜干辣椒 再倒入青红椒和土豆片 翻炒均匀倒入田鸡
放入生抽 白糖 盐 黑胡椒 椒盐 一点点孜然调味
最后沿锅边淋一点醋提味
出锅撒白芝麻
#晚餐•2022年6月13日#

2022-06-13