2022年06月14日

简易版烤鱼
海鲈鱼处理好，吸干水分抹盐料酒腌20分钟。烤箱预热425F，锡纸喷油放入鱼，鱼肚朝上烤10分钟，翻面再烤10分钟（观察不要糊）。
烤的时候准备配菜，焯水或者煎熟。锅里下麻辣香锅料翻炒，加水加盐适量，和配菜一起加入烤鱼的盘子，烤箱350F左右再焖15-20分钟。

2022-06-14