原味基础蛋糕卷(小五卷)

看了几个博主的方法，各自借鉴了一下。总结备份：面粉50没有变，又加了12克可可粉，夹馅是奶油奶酪、可可粉、牛奶、糖。蛋白用的一次性加糖法。190度20分钟.没有开裂正卷没有破皮，很好👌🏻

2022-06-15