午餐•2022年6月16日

#午餐•2022年6月16日#  #松茸牛腩#
前两天看到有人说吃鸡枞菌什么的，就想着要买点菌子来吃。还在纠结买竹荪还是别的的时候，突然想起我的松茸存货。于是昨晚发了菌子，今早买了牛腩。加了平菇，本意是要增加汤的鲜度，无奈松茸的味道太霸道并不太吃得出来平菇的鲜。萝卜吸收了汤的鲜味的，非常鲜甜。
炖了2个钟，炖出诚意满满的一锅菌锅清汤牛腩。

2022-06-16