最简单的方法把一块肉吃了

#午餐•2022年6月16日#
梅头肉 600克
不焯水，一大勺面粉加一勺盐 泡洗五分钟 清洗干净血水
清水加花椒 米酒 姜 八角 香叶，水开后 转小火煮四十分钟熟，五十分钟软糯，放凉后切片 蘸蒜泥吃，美味不油腻

2022-06-16