🌹玫瑰戚风（含各种戚风相关数据记录）by pink-rabbit

🌹玫瑰戚风～
这回用的家养鸡鸡蛋蛋黄占比很大，带壳300g，蛋清152g+蛋黄108g，本想拿掉一个蛋黄，再敲一个蛋补足蛋清至165g，后来嫌麻烦就这么将就了，效果还不错。
#晚餐•2022年6月16日#
#pink-rabbit's chiffon cake～#

2022-06-16