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一片一片手撕面包

1按照这个楼主配料表先码住
2、3揉了好久还是黏糊糊的面团…
4面团放冰箱隔夜完了,现在把盐揉完了,黄油揉完了,酵母(忘了化水直接揉进去了),现在开始丢面包机里面发酵了
5完美手套膜已经无缘了,随意发挥了
6今天下午又按照这个配料表,乱做一通,终于做出了手套膜,有一箱子紫薯需要消耗掉,就全都做成紫薯餐包啦了。
昨天晚上虽然手套膜没做成,但是随意发挥高的手撕面包还挺好吃的,也能撕丝。

2022-06-17