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夏恬蜜桃乳酪慕斯蛋糕(6寸)

结合这个和另外一个博主的方子,可以说是做过的最复杂的一款,当然口感也相当棒,详细记录一下:1.做个6寸戚风,2.用桃肉、果皮煮糖水,3.桃子水+桃子肉+桃子饮料+qq糖(调色)做果冻层,4.50牛奶+125酸奶+135果泥+吉利丁片,混合奶油,做慕斯糊,5.戚风+慕斯糊+桃子果冻,冷冻,6.剩余慕斯糊+qq糖做topping,7.奶油、新鲜桃肉装饰!

2022-06-18

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