可可奥利奥毛巾卷

（1）饼皮:鸡蛋2，糖20，奶250，淡奶油30，可可粉7，低粉110。全部混合，至少过筛2次。我用的厚蛋烧的锅，做了18张。
（2）​巧克力奶油:德芙黑巧克力110克，淡奶油500克。250克淡奶油+巧克力，微波炉2分钟，搅匀，冰箱冷藏，然后+剩下的淡奶油，打发。这次打的有点过了。出现豆腐渣的感觉了。
（3）夹馅:奥利奥饼干碎。
（4）5张饼皮做一个，做了3个。剩了3张饼皮做了个小的。卷好后，表面抹了点奶油，撒饼干碎，放到锡纸盒里，挖着吃。这样不会弄的到处都是。口感苦苦的，很好吃，也不腻。
（5）剩了点奶油，一层奶油一层奥利奥做了个“黑木糠杯”。这样单独吃起来有点腻了。

2022-06-18