2022年06月19日

2022.6.19 晚餐
搜罗了各种切皮蛋不沾刀的方法：在刀上抹白醋效果的确不错，但需要每一刀后都抹，有点浪费。
也尝试切一刀抹点水的方式，效果一般但比直接切要好。
另有先蒸再冷却再切的方法，下次尝试。

2022-06-19