2022年06月20日

过端午节多了些红豆沙，今天来做蛋黄酥
咸蛋黄12个
喷点白酒，空气炸锅180℃5分钟
豆沙包蛋黄称重50克一个
拉丝麻薯
糯米粉65克
玉米淀粉10克
白糖20克
牛奶140克
蒸熟放入黄油10克
油酥
低粉180克
猪油90克
油皮
低粉240克
盐2克
白糖40克
猪油70克
水110克
空气炸锅
140℃30分钟

2022-06-20