奶香纯粹的重料淡奶油吐司

水量这么大，我还好死不死多加了10g液体。因为水量太大很难手揉，其间就是反复地翻车翻车翻车，最后只揉出厚膜就发酵了。酵母也少加了一丢丢，然后果不其然发酵失败，现在这坨玩意大概总共室温发酵了八九个小时吧。
温度也没掌握好，顶部看它一直不上色，于是加大火力，焦了。
最后的成品我只能说：凡了能吃。

2022-06-21