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啊ming 做过

放几天都不硬的红豆椰奶香糯米糍

自己改良了皮的用量:糯米粉100克,木薯淀粉35克,马铃薯淀粉25克,椰浆80克,水90克,糖粉70克,奶油50克。
20克皮刚好,趁还温的时候拉扯揉多几次,就不那么沾手,而且比较Q弹😉

2022-06-22