2022年06月23日

珍珠杏仁豆腐汤
①豆腐（80g）洗净切粒，杏仁（10g）、枸杞（2g）洗净，枸杞用温水泡5分钟，杏仁用开水煮10分钟，捞起来备用；
②6升汤锅注入上汤，煮开后倒入杏仁、豆腐粒煮5分钟，加入适量冰糖或白砂糖、珍珠粉（50g）、少量盐调味，生粉（1g）勾芡。
③最后再撒上枸杞，就可以上桌啦~

2022-06-23