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奶茶店同款配方绿豆沙牛乳!

用的豆浆机五谷模式:绿豆80g,糯米5g ,剩米饭一小勺(饭煲里的锅铲),黄冰糖(或红枣碎)适量,豆浆机最低水位线900ml 。打完之后再加的牛奶。淡淡的绿豆香和丝滑感。自己做的可以控制糖的分量不会太甜,喝着很舒服。娃特别爱喝,每次都要求两碗。
绿豆和糯米提前浸泡一晚(一是对豆浆机的保护;二是打出来更细腻)
图一是加完牛奶的状态;图二是没加牛奶的状态。

2022-06-25