大米的厨房笔记 做过 黑全麦饼干(100%黑全麦) 黑全麦饼干面粉有点潮,牛奶只放了92g,没放糖或盐,油用的是橄榄油,双效泡打粉3g,没放小苏打。边烤边观察,170度10来分钟就可以了。烤的时候麦香四溢,出炉放凉后,一尝嘎嘣脆,嘴巴根本停不下来,结果,没吃晚饭就饱了。 2022-06-26