晚餐•2022年6月26日

本来为了增加米饭黏度加了糯米，结果黏得满手都是依然很难成团。夹的芝士片受热化了以后还把米饭给弄得更散了😅#晚餐•2022年6月26日#
中间夹的肉饼配方：
猪肉末65g、牛肉末150g
面包糠20g➕牛奶45g混合
鸡蛋1个
洋葱约1/4个切碎后用黄油炒熟
盐、黑胡椒适量
将以上材料混合用手抓匀捏成肉饼，锅里放油热后加入肉饼，煎至两面金黄后放入少量水盖锅盖焖3-5分钟（后面一两分钟可以关火焖）
🍔肉饼中间可以包入适量芝士碎，煎熟切开有流心

2022-06-26