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蜜桃猴 做过

电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)

蜜红豆&桂花豆沙馅
用电饭煲煮真的很省事!250g红豆浸泡过夜,水加到刻度线3干湿度正好(没有多余的液体,豆子也不干)。精煮功能一键搞定,自动煮了大概1h40min。一锅做两种😁~
蜜豆就是一层红豆一层白糖,放保鲜盒里冷藏腌着。剩余的豆子捣成豆沙,顺便把桂花蜜也消耗光了~桂花和红豆也是好cp呢😍
成品甜度不高(豆沙除了桂花蜜就没有额外放糖),隔保鲜袋团成球丢冷冻了(40gx7+25gx4),这样下次做包子做饼都方便。
头两张图是冷藏腌制五小时后的蜜豆,我尝了下不够甜就加了点蜂蜜拌匀,空口吃就很美味啦😋!分了三袋放冷冻一小袋冷藏,总共100x3+65g。
#午餐•2022年6月27日# #Bliss of Sweet#

2022-06-27

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