盐面包

石板蒸汽高温喷水
欧包烤不好盐面包第一次烤出了脆皮
230度14分钟，后面四分钟热风，温度再高点应该更合适。感觉60g一个太大了，内里太过无味，下次还是不贪心改成50g

2022-06-29