Muffins玛芬不是马粪

017抹茶蜜豆玛芬
前段时间剁手的五十铃，4gx12条就要六十块钱啊😨（而且已经是国产的了）……今天加入下厨房两周年整，开一包抹茶粉庆祝一下🥳！
不愧是五十铃，倒在碗里用水调开就清香扑鼻，尝了下是微苦而不涩的味道（我加了点糖一起溶解的）。再把奶粉冲得浓一点加进去，就是超美味的抹茶牛奶了😋（忍住不在做玛芬之前喝完🙈）。
📝用料记录：
低粉108g 泡打粉3.5g 五十铃抹茶粉4g 橄榄油15g（普通油快被我用完了😅） 鸡蛋1个 水80g 奶粉20g 糖12g 自制蜜豆55g（留一部分点缀表面）
成品颜色非常正！和日历七月这页的色调统一了😂～圆鼓鼓的顶也蛮好看，是我最近做得最成功的玛芬了😍！蛋糕体扎实绵密有气孔，不苦涩的茶香和酥软的蜜豆绝配～甜度正好，和茶味一起品，是那种可以挑逗舌尖的微甜😋
#Muffins & Cupcakes🧁# #午餐•2022年7月1日#

2022-07-01