家庭版麻辣香锅‼️零失败‼️巨好吃

麻辣香锅：
蔬菜焯水，火锅丸子和虾焯水（不用太熟，不然一炒碎了）
放点油+葱油，大量葱姜蒜末爆香，2勺酱料（豆瓣酱/海鲜酱之类）+花生酱+芝麻酱+花椒油+麻油+水化开 ，虾放进去翻炒，蔬菜丸子翻炒，放酱油+盐提鲜，放黄瓜和香菜翻炒
材料：大蒜，金针菇，香菇，蔬菜，黄瓜（不用烫），基围虾，鱿鱼，鹌鹑蛋/鸡蛋，土豆片
出锅，撒白芝麻

2022-07-01