Ms白日梦
做过
迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个
面粉:250g
糖:30g
牛奶:160g
鸡蛋:30g
黄油:20g
酵母:3g
盐:3g
40g一个,共12个。
上火:170度 下火:175度
实际:放前190度,放后降至170度
18分钟,应该熟了,很柔软,可以拉丝。上色不够,可以根据实际情况增加4分钟?
这次做的苹果肉桂陷,不好吃,太甜了。腻人。下次不做了。面包很好。
2022-07-02