午餐•2022年7月2日

#午餐•2022年7月2日#
总结这几天做的
蓝莓全麦欧包，本来想试试用这个方子做成吐司，但是揉面有点过量，没有成功，还是做成了欧包，未拍照。
炼乳吐司，做了四条，图三，先做了两条平顶的，又做了两条山形的。后两条山形的换了面粉，涨势喜人。终于把家里两条炼乳消灭了。
33%全麦燕麦奶椰油吐司，做了两条，图一，为了消耗燕麦奶，下次可以再增加一些全麦粉的用量。
三麦燕麦吐司，没成功，最后改了造型，有时间再试试。
用全麦荞麦蒸了锅馒头。图二。

2022-07-02