2022年07月03日

蒜蓉蒸排骨
排骨最好买肉少一些的。让老板设成小快
一勺面粉，一碗清水洗净排骨，再用清水冲几遍
拿一个小碗，放入蒜末，盐，鸡精，白糖，耗油，生抽，热油适量，搅匀。蒜蓉酱浇在排骨上。或者把排骨倒在蒜蓉酱里拌匀。腌制十分钟更好。
碗底铺上芋头或者南瓜或者金针菇。把排骨一块块铺在上面。饭锅上蒸30分钟即可

2022-07-03