五花肉炒酸菜(东北酸菜)

500g酸菜，200g肉（或100g肉+50g粉条）， 6瓣蒜末，葱姜末

肉加1大勺淀粉拌匀。

1.2勺油加一半蒜末，葱姜末炒香，下肉，加1勺料酒，1小勺老抽、生抽，¼小勺十三香，炒熟加酸菜。
2.加1勺生抽，½小勺盐，炒熟酸菜。
3.出锅加1小勺鸡精，另一半蒜末。

（如果炒粉条就在酸菜后加）

#晚餐•2022年7月3日#

2022-07-03