经典川菜麻婆豆腐

课买了好久了，一直没看！（懒癌拖延症）今天终于看了课，就着家里的材料做了一份素麻婆豆腐！老师教的豆腐的预处理方法真的很好！豆腐到出锅都没碎，除了脱盒的那些，味道也不错，没勾芡，不过不影响味道！

2022-07-04