一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司

豆沙小面包
用的水豆沙，比较粘不太好整形，再加上刀不锋利，割得很丑~
酵母称的时候可能称不准，发酵用了两个小时，膨胀力差了，组织也粗糙了~
记录：第一次用76烤面包，上下火175/180,19min

2022-07-06