糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

记录一下：也用了红糖。收汁阶段又加了一丢丢盐一丢丢鸡精，再来一些淀粉水勾芡。非常好的方子，省事又味足

2022-07-06