🔥童年记忆中的💯美味‼️老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕～制作简单，食材按照方子做，零卡糖减了10克，用40克，感觉可以再减10克，喜欢微甜，给90多岁老人做的。

金色烤盘是用空气炸锅烤的，155°C10分钟后，上色了调到145°C继续烤10分钟。
红色烤盘是烤箱160°C22分钟，下次做用20分钟。
#下午茶🥞# #记录烘培成长历程#

2022-07-07