2022年07月07日

可乐排骨年糕
1.排骨飞水（水中放入去腥三件套）淘洗干净。
2.油热放入冰糖炒糖色，放入排骨翻炒上色。
3.加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒          200毫升可乐。加水到没过排骨。
4.加葱姜大茴，大火烧开，小火慢炖半小时，加入年糕，再炖十分钟收汁撒白芝麻，出锅。

2022-07-07