吐司吐司🍞🍞

全麦吐司 （1个450g 吐司的量）
波兰种
全麦粉 90g
水90g
千酵母 1g

主面团
高筋面粉 175g
糖12g
蜂蜜12g
盐2.5g
千酵母 2g
水50g
鸡蛋一个约 50g
黄油15
#吐司吐司🍞🍞#

2022-07-08