2022年07月09日

蔓越莓全麦吐司

波兰种
全麦粉100
牛奶115
酵母1

主面团
高筋粉170
水70
酵母4
奶粉30
蜂蜜若干
橄榄油若干
盐2

烤箱预热190度，3分钟180度蒸汽烘烤，转22分钟170度烘烤（最后5分钟盖锡纸）

2022-07-09