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2022年07月09日

第三次做海盐卷,高筋搭配低筋,又是牛奶,又是奶粉,这次优点是纹路明显,底部酥脆,内里黄油浸润,非常油香,缺点是有盐黄油和无盐黄油下手比较狠,所有吃口咸,表面进烤箱时,没喷水,抹了黄油,上下火200,17分钟,中下层,表面依旧上色不足,底部颜色非常漂亮

2022-07-09