（70%中种法）巧克力蔓越莓吐司

#晚餐•2022年7月9日#  以为自己要走了，狂嚯嚯面粉，一下子做了两个。今天刚好我妈新买的冰箱到，她认真打包还说你走之前再多搞几个。

不过一般家用的机子这么多粉还是有点吃力（至少厨师机它看上去很吃力），以后还是一个一个做。

+10g蜂蜜
+10g淡奶油
+15g巧克力豆
换了酵母二发速度起来点了，然后有点过了˃ʍ˂

2022-07-09