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平静7577 做过

红糖马拉糕(广式传统糕点)

简单,易上手,好操作,不费时,不费事。就是现在气温比较高,酵母可以少一点点。发酵太快,这边震荡排气,那边就起新气泡了。
大家一定要等凉透了再切,不会压缩变形,口感更好。趁热切,口感比较黏。

2022-07-12