早餐•2022年7月12日

蛋黄一定一定要去腥
第一次烤了十分钟没去腥
拿出来全是腥味
忍不住又去沾白酒🍶重新烤了五分钟
蛋黄烤过头了
油酥这次用的中粉
之前一直用低粉
满满两盘烤箱180度烤了50分钟
第二次烤没有第一次满烤50分钟快糊了
过头了
提前一天把蛋黄和红豆包好
第二天还是做到下午四点多
又站了一天

不知道多久没做了
这次里面放了肉松
一如既往的爱吃
这几天当早饭吃
感觉胖了好几斤
一个吃不过瘾
每天两个

#早餐•2022年7月12日#

2022-07-12