♨️包子好吃的密码💯给肉都不换的胡萝卜木耳鸡蛋素馅包子

好吃的胡萝卜木耳鸡蛋包子
包子皮的白砂糖增加3克一共13克，油用的猪油13克，水放了257克，尖底锅炒鸡蛋、平底锅炒胡萝卜丝，其它基本参照原方。
面团揉光滑后放松15分钟开始后分割成16份，约49克/个，馅料约41克/份，温水发酵20分钟左右。
第一次做素包子，味道还不错。

2022-07-12