炸鸡腿🍗

生姜，大蒜，十三香，老抽，生抽，耗油，盐，味精，腐乳，大蒜粉多一些，放点清水搅拌机打成汁。
鸡腿划刀浸泡一小时，厨房纸擦干，放入汁水浸泡冷藏过夜。
仙贝2小包打成粉末，再和炸鸡粉，生粉等量混合成炸粉。#早餐•2022年7月14日#

2022-07-14