自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）

用的菜市场买的当地人自制的酒曲，家里人少，糯米只做了半斤，酒曲一克，按照方法加了一点面粉，做好后没加凉白开的效果，非常成功。是印象中妈妈做的醪糟的味道。

2022-07-18