午餐•2022年7月18日

#午餐•2022年7月18日# 家常便饭，撅片。做法如下：第一步把面团和好，不软不硬。然后用保鲜袋包好，盖上盖子。醒2个小时以上。第二步炒菜炒肉，把双汇后腿肉切成薄片，加上葱蒜和西红柿同炒。虾仁青豆也炒好待用。第三步，把一锅水烧开，把面团两面抹上油推开，然后切成宽条。稍微醒几分钟，然后开始拽拉成半尺长度，放入滚沸的锅中。第四部把炒好的菜肉加入锅中，再放入青菜，小火闷几分钟就成了。好吃得很！适合河南人（爱吃面）

2022-07-18