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可可麻薯软欧

高粉300,全麦粉100,可可粉20,红糖35,鸡蛋+牛奶260,黄油30,酵母4,盐一丢
前一晚不放酵母和黄油盐冷藏面团,第二天酵母化开打面,有效控制面温,分了四个手掌那么大的200g两个和180g两个

2022-07-19