超好吃的姜葱手撕鸡

姜葱手撕鸡
半只三黄鸡加姜片、料酒冷水下锅，煮沸后继续煮15分钟，泡在提前准备好的冰水中；葱碎、姜蓉加盐，用葱白和洋葱炸的葱油泼香，再加一点鸡精；鸡切块，淋上料汁即可。
注意点：料汁多泼一点葱油更香，不要太少。#午餐•2022年7月20日#

2022-07-20